Рецепт Салат помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидорный

Помидор (томат) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Кунжутное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.6% 1806 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.8% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.1% 2512 г
Зола 1.725 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 16.7% 1364 г
альфа Каротин 91.221 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 33.6% 681 г
бета Криптоксантин 17.616 мкг ~
Ликопин 2243.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.488 мкг 400 мкг 4.6% 10.5% 2164 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 36.3% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 14.2% 1623 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 65.3% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.6152 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3251 г
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.23 мг 2500 мг 10.1% 23.1% 991 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5308 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 6.8% 3300 г
Натрий, Na 458.49 мг 1300 мг 35.3% 80.6% 284 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8598 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 7.5% 3077 г
Хлор, Cl 694.07 мг 2300 мг 30.2% 68.9% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4245 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 3.9% 5747 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 16% 1434 г
Медь, Cu 74.23 мкг 1000 мкг 7.4% 16.9% 1347 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 4.1% 5473 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 197044 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 3.9% 6036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.09 г ~
Фруктоза 1.195 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.541 мг ~
Стигмастерол 0.262 мг ~
бета Ситостерол 11.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 26.7%
18:2 Линолевая 1.245 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 58.2%

Энергетическая ценность Салат помидорный составляет 43,8 кКал.

  • Порция = 172 гр (75.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРНЫЙ

Салат помидорный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 28,6 %, хлором - 30,2 %

Чем полезен Салат помидорный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидорный, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги