Рецепт Гужеры - сырные заварные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гужеры - сырные заварные булочки

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 125 г
Вода водопроводная питьевая 125 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр Пармезан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гужеры - сырные заварные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.2% 854 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.9% 409 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.4% 1319 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Зола 0.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 5.4% 819 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Витамин В4, холин 61.15 мг 500 мг 12.2% 5.4% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.438 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16407 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.993 мкг 50 мкг 10% 4.4% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9534 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.43 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4137 г
Кальций, Ca 37.81 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2645 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7339 г
Натрий, Na 125.24 мг 1300 мг 9.6% 4.3% 1038 г
Сера, S 44.97 мг 1000 мг 4.5% 2% 2224 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3.4% 1297 г
Хлор, Cl 184.4 мг 2300 мг 8% 3.5% 1247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2500 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 10.5% 423 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 23.37 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4279 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2846 г
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 7.176 мкг 55 мкг 13% 5.8% 766 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г min 16.8 г 21.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая 0.34 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%

Энергетическая ценность Гужеры - сырные заварные булочки составляет 225,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (128.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЖЕРЫ - СЫРНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ

Гужеры - сырные заварные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 12,2 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен Гужеры - сырные заварные булочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гужеры - сырные заварные булочки, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гужеры - сырные заварные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты