Рецепт Ягодный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный смузи

Шпинат 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 50 г
Авокадо 50 г
Кешью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 кКал 1684 кКал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.3% 444 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Зола 1.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.5 мкг 900 мкг 38.1% 25.9% 263 г
альфа Каротин 5.455 мкг ~
бета Каротин 2.06 мг 5 мг 41.2% 28% 243 г
бета Криптоксантин 6.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 8.1% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 64.227 мкг 400 мкг 16.1% 10.9% 623 г
Витамин C, аскорбиновая 27.57 мг 90 мг 30.6% 20.8% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.125 мг 15 мг 14.2% 9.6% 706 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4045 г
Витамин К, филлохинон 227.4 мкг 120 мкг 189.5% 128.6% 53 г
Витамин РР, НЭ 1.7202 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1163 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 565.05 мг 2500 мг 22.6% 15.3% 442 г
Кальций, Ca 56.09 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1783 г
Кремний, Si 28.727 мг 30 мг 95.8% 65% 104 г
Магний, Mg 75.68 мг 400 мг 18.9% 12.8% 529 г
Натрий, Na 16.68 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7794 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2847 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 6.9% 979 г
Хлор, Cl 20.59 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 6.795 мг 18 мг 37.8% 25.7% 265 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1820 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 9.4% 719 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.699 мг 2 мг 35% 23.8% 286 г
Медь, Cu 304.32 мкг 1000 мкг 30.4% 20.6% 329 г
Молибден, Mo 5.064 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1382 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 2% 3418 г
Стронций, Sr 50.91 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16828 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 1.0295 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Цирконий, Zr 3.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.023 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Фруктоза 0.027 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.136 мг ~
Стигмастерол 0.455 мг ~
бета Ситостерол 17.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.331 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 2.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.828 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая 0.432 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.9%

Энергетическая ценность Ягодный смузи составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ СМУЗИ

Ягодный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B9 - 16,1 %, витамином C - 30,6 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 189,5 %, калием - 22,6 %, кремнием - 95,8 %, магнием - 18,9 %, железом - 37,8 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 35 %, медью - 30,4 %

Чем полезен Ягодный смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный смузи, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы