Рецепт Торт суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт суфле

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Крахмал картофельный 10 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 180 г
Сливки 35% [Parmalat] 200 г
Йогурт натуральный 200 г
Киви 260 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.3% 894 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 0.406 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2486 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 4% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.613 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5254 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 31.49 мг 90 мг 35% 19.6% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1943 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.1377 мг 20 мг 5.7% 3.2% 1758 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.68 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2559 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2140 г
Кремний, Si 2.537 мг 30 мг 8.5% 4.7% 1182 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3791 г
Натрий, Na 24.57 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5291 г
Сера, S 28.23 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3542 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 3.7% 1490 г
Хлор, Cl 42.06 мг 2300 мг 1.8% 1% 5468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.2 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2% 2875 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3686 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 9% 621 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3200 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1380 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1644 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 4.4% 1284 г
Стронций, Sr 23.33 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 30.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13029 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Лактоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.133 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%

Энергетическая ценность Торт суфле составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУФЛЕ

Торт суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Торт суфле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт суфле, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы