Рецепт Бублики украинские мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бублики украинские мои

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Вода 240 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бублики украинские мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.3% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3% 1217 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 8.5% 430 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3896 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 2.6% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.297 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Витамин Н, биотин 1.267 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3946 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8116 мг 20 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.08 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3161 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5590 г
Кремний, Si 2.534 мг 30 мг 8.4% 3.1% 1184 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1% 3735 г
Натрий, Na 343.61 мг 1300 мг 26.4% 9.7% 378 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2142 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Хлор, Cl 538.29 мг 2300 мг 23.4% 8.6% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 665.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 57.01 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2184 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 6.7% 549 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1481 г
Молибден, Mo 9.449 мкг 70 мкг 13.5% 5% 741 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Селен, Se 3.283 мкг 55 мкг 6% 2.2% 1675 г
Титан, Ti 6.97 мкг ~
Фтор, F 49.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8115 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бублики украинские мои составляет 272,1 кКал.

  • Порция = 114 гр (310.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУБЛИКИ УКРАИНСКИЕ МОИ

Бублики украинские мои богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,4 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Бублики украинские мои

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бублики украинские мои, калорийность 272,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бублики украинские мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы