Рецепт Банановый хлеб с овсянкой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб с овсянкой и морковью

Банан 340 г
Морковь 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 60 г
Грецкий орех 40 г
Мед пчелиный 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Яйцо куриное 100 г
Мука из сорго, цельнозерновая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб с овсянкой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.2% 505 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 6.3% 579 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.8% 625 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.6 мкг 900 мкг 39.8% 14.5% 251 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.921 мг 5 мг 38.4% 14% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин В4, холин 47.52 мг 500 мг 9.5% 3.5% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 6.8% 536 г
Витамин В9, фолаты 18.246 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2192 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 2.9% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2315 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.351 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.464 мкг 50 мкг 12.9% 4.7% 774 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.39 мг 20 мг 12% 4.4% 837 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.23 мг 2500 мг 21.2% 7.7% 472 г
Кальций, Ca 86.15 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1161 г
Кремний, Si 47.815 мг 30 мг 159.4% 58% 63 г
Магний, Mg 64.17 мг 400 мг 16% 5.8% 623 г
Натрий, Na 53.57 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2427 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 10.1% 360 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 1% 3772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 231.9 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 3.9% 929 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3580 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 8.7% 417 г
Литий, Li 2.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.5573 мг 2 мг 27.9% 10.2% 359 г
Медь, Cu 176.82 мкг 1000 мкг 17.7% 6.4% 566 г
Молибден, Mo 5.654 мкг 70 мкг 8.1% 2.9% 1238 г
Никель, Ni 14.708 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 7.873 мкг 55 мкг 14.3% 5.2% 699 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 66.38 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6026 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.8009 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1498 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.337 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 2.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.024 г от 11.2 до 20.6 г 27% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.458 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Банановый хлеб с овсянкой и морковью составляет 274,7 кКал.

  • Порция = 81 гр (222.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ С ОВСЯНКОЙ И МОРКОВЬЮ

Банановый хлеб с овсянкой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 12 %, калием - 21,2 %, кремнием - 159,4 %, магнием - 16 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 27,9 %, медью - 17,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Банановый хлеб с овсянкой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб с овсянкой и морковью, калорийность 274,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб с овсянкой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты