Рецепт Омлет 5.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 5.11

Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Пекинская капуста 145 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Перец сладкий красный (Припускание) 70 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Вода 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 5.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.2% 1288 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.5% 544 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2838 г
Зола 1.283 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 12% 657 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.29 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.4% 1229 г
Лютеин + Зеаксантин 13.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.8% 1011 г
Витамин В4, холин 71.18 мг 500 мг 14.2% 11.2% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 5.4% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 21.35 мг 90 мг 23.7% 18.7% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3563 г
Витамин Н, биотин 5.823 мкг 50 мкг 11.6% 9.2% 859 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 9.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.6758 мг 20 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1362 г
Кальций, Ca 103.14 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 970 г
Кремний, Si 3.928 мг 30 мг 13.1% 10.4% 764 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3190 г
Натрий, Na 198.05 мг 1300 мг 15.2% 12% 656 г
Сера, S 75.87 мг 1000 мг 7.6% 6% 1318 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 11.1% 714 г
Хлор, Cl 296.5 мг 2300 мг 12.9% 10.2% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1682 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 35.4% 223 г
Литий, Li 14.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1324 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2043 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 9.506 мкг 55 мкг 17.3% 13.7% 579 г
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14588 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.8358 мг 12 мг 7% 5.5% 1436 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.385 г ~
Сахароза 0.553 г ~
Фруктоза 0.42 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.958 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7%
18:2 Линолевая 0.365 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%

Энергетическая ценность Омлет 5.11 составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 5.11

Омлет 5.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 14,2 %, витамином C - 23,7 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 13,1 %, фосфором - 14 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Омлет 5.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 5.11, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 5.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты