Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тортилья пшеничная 133 г
Индейка варено-копченая (нарезка) 70 г
Король сыров с ароматом топлёного молока 40% 125 г
Огурец соленый 35 г
Сметана 20% [Вкуснотеево] 34 г
Кетчуп Чили [Махеевъ] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.3% 551 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.4% 544 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2108 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0435 мг 20 мг 0.2% 0.1% 45977 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.86 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 6972 г
Кальций, Ca 211.74 мг 1000 мг 21.2% 9.6% 472 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1% 4348 г
Натрий, Na 325.02 мг 1300 мг 25% 11.4% 400 г
Сера, S 83.93 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1191 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 7.6% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Медь, Cu 9.52 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10504 г
Селен, Se 4.315 мкг 55 мкг 7.8% 3.5% 1275 г
Цинк, Zn 0.8929 мг 12 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 21,2 %, фосфором - 16,8 %

Чем полезен Пицца

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 219,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты