Рецепт Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 420 г
Брокколи замороженная 120 г
Цветная капуста замороженная 300 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.5% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.3% 1538 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 6.3% 5096 г
Зола 0.263 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 4.7% 6716 г
альфа Каротин 35.702 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 9.1% 3448 г
Лютеин + Зеаксантин 328.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 7.438 мкг 400 мкг 1.9% 5.9% 5378 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 22.2% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4870 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 59.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.246 мг 20 мг 1.2% 3.8% 8130 г
Макроэлементы
Калий, K 92.24 мг 2500 мг 3.7% 11.6% 2710 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4801 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 8.4% 3666 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 86667 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11261 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 6.3% 5031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 7.5% 4235 г
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 28.8% 1093 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 7.5% 4115 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18456 г
Цинк, Zn 0.1289 мг 12 мг 1.1% 3.4% 9310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.456 г ~
Сахароза 0.124 г ~
Фруктоза 0.516 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.7%
18:2 Линолевая 0.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%

Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

Овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,9 %

Чем полезен Овощная смесь

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы