Рецепт ЧЕБУРЕКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЧЕБУРЕКИ

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 450 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Вода 200 г
ФАРШ ДОМАШНИЙ 354 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧЕБУРЕКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5% 826 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.9% 596 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.7% 716 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Зола 0.882 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 1.6% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 2.664 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15015 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 7.4% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4363 г
Витамин РР, НЭ 0.8927 мг 20 мг 4.5% 1.8% 2240 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.12 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2837 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13947 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.4% 9554 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Натрий, Na 232.5 мг 1300 мг 17.9% 7.3% 559 г
Сера, S 66.07 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1514 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1444 г
Хлор, Cl 353.54 мг 2300 мг 15.4% 6.3% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 10% 411 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8097 г
Медь, Cu 43.96 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2275 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Никель, Ni 3.041 мкг ~
Олово, Sn 13.96 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 171875 г
Фтор, F 38.73 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10328 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.7665 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.082 г ~
Сахароза 0.409 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЧЕБУРЕКИ составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

ЧЕБУРЕКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен ЧЕБУРЕКИ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЧЕБУРЕКИ, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧЕБУРЕКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты