Рецепт Блины на кокосовой воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кокосовой воде

Кокосовая вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 64 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кокосовой воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.4% 745 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1269 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.7% 837 г
Витамин В4, холин 91.28 мг 500 мг 18.3% 8.8% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.799 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 2.4% 1984 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 6.3% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1377 мг 20 мг 10.7% 5.1% 936 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.93 мг 2500 мг 15.6% 7.5% 640 г
Кальций, Ca 54.87 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1822 г
Кремний, Si 1.489 мг 30 мг 5% 2.4% 2015 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 4.8% 999 г
Натрий, Na 403.6 мг 1300 мг 31% 14.9% 322 г
Сера, S 87.1 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 6.9% 694 г
Хлор, Cl 416.48 мг 2300 мг 18.1% 8.7% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1140 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 17.9% 269 г
Марганец, Mn 0.3947 мг 2 мг 19.7% 9.5% 507 г
Медь, Cu 113.25 мкг 1000 мкг 11.3% 5.4% 883 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 4.9% 981 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 11.857 мкг 55 мкг 21.6% 10.4% 464 г
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.919 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блины на кокосовой воде составляет 208,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (343.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КОКОСОВОЙ ВОДЕ

Блины на кокосовой воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 18,3 %, витамином H - 13,2 %, калием - 15,6 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 19,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Блины на кокосовой воде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кокосовой воде, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кокосовой воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы