Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 4 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 200 г
Яблоко 3 г
Виноград 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 9.6% 572 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Зола 0.562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5172 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 2.5% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6406 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 3.269 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1530 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 3.2% 1726 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.93 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2340 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2270 г
Натрий, Na 29.2 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4452 г
Сера, S 32.08 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3117 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4.6% 1203 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 1% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 12.81 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1446 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
Кобальт, Co 4.163 мкг 10 мкг 41.6% 22.9% 240 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 8.8% 624 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1256 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1541 г
Никель, Ni 6.762 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.136 мкг 55 мкг 7.5% 4.1% 1330 г
Стронций, Sr 43.3 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26093 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.796 г ~
Сахароза 0.46 г ~
Фруктоза 1.834 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.214 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%

Энергетическая ценность Манник составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 41,6 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты