Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 52 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6% 633 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.2% 615 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.7% 662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Зола 1.976 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 3.4% 1108 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 25.439 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 7% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 3% 1263 г
Витамин Н, биотин 2.008 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2490 г
Витамин РР, НЭ 3.4171 мг 20 мг 17.1% 6.5% 585 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.95 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2978 г
Кальций, Ca 202.29 мг 1000 мг 20.2% 7.7% 494 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2300 г
Натрий, Na 442.73 мг 1300 мг 34.1% 13% 294 г
Сера, S 109.22 мг 1000 мг 10.9% 4.1% 916 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 8.2% 463 г
Хлор, Cl 717.02 мг 2300 мг 31.2% 11.9% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 4.8% 789 г
Марганец, Mn 0.5673 мг 2 мг 28.4% 10.8% 353 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 4% 962 г
Молибден, Mo 8.624 мкг 70 мкг 12.3% 4.7% 812 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 1.8255 мг 12 мг 15.2% 5.8% 657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 262,7 кКал.

  • Порция = 82 гр (215.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 28,4 %, молибденом - 12,3 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 262,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги