Рецепт Сливки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки с вишней

Творог 5% жирности 100 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 100 г
Вишня 100 г
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 50 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.8% 1118 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.8% 740 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Зола 0.82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1758 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 1.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 25.293 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 6.3% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1801 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.499 мг 20 мг 7.5% 3.2% 1334 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.98 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1799 г
Кальций, Ca 74.46 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 14.4% 300 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2543 г
Натрий, Na 137.71 мг 1300 мг 10.6% 4.6% 944 г
Сера, S 67.07 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1491 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 6.9% 625 г
Хлор, Cl 40.98 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.7% 2517 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3074 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 5.3% 820 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1467 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1828 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 9.707 мкг 55 мкг 17.6% 7.6% 567 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 1% 4338 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.341 г ~
Лактоза 0.878 г ~
Сахароза 4.463 г ~
Фруктоза 1.098 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.4%
18:2 Линолевая 0.473 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%

Энергетическая ценность Сливки с вишней составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ С ВИШНЕЙ

Сливки с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Сливки с вишней

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки с вишней, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы