Рецепт Котлеты лососевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты лососевые

Фарш Лососевый [Veladis] 450 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты лососевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.1% 425 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.3% 455 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.111 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин РР, НЭ 0.1189 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16821 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.06 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 49407 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Магний, Mg 0.79 мг 400 мг 0.2% 0.1% 50633 г
Натрий, Na 238.09 мг 1300 мг 18.3% 9.4% 546 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Хлор, Cl 367.77 мг 2300 мг 16% 8.2% 625 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26866 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8032 г
Медь, Cu 5.76 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5887 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22267 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0324 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты лососевые составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 49 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЛОСОСЕВЫЕ

Котлеты лососевые богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16 %

Чем полезен Котлеты лососевые

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты лососевые, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты лососевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы