Рецепт Говяжьи тефтели тушёные в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжьи тефтели тушёные в томате

Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Сметана 15% жирности 20 г
Томатная паста 70 г
Перец душистый, молотый 3 г
яблочный уксус 3 г
Панировочные сухари 10 г
Говяжий Фарш [Перекресток] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжьи тефтели тушёные в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.9% 589 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.8% 412 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Зола 0.111 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2932 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.849 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4520 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4423 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4522 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.08 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1922 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5634 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Натрий, Na 77.13 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6575 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Хлор, Cl 25.48 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3982 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1553 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 13.8% 380 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 3.2% 1674 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1704 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2606 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7994 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.057 г ~
Мальтоза 0.039 г ~
Сахароза 0.015 г ~
Фруктоза 0.105 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Говяжьи тефтели тушёные в томате составляет 190 кКал.

  • Порция = 124 гр (235.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖЬИ ТЕФТЕЛИ ТУШЁНЫЕ В ТОМАТЕ

Говяжьи тефтели тушёные в томате богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Говяжьи тефтели тушёные в томате

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжьи тефтели тушёные в томате, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжьи тефтели тушёные в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты