Рецепт Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия)

Лук репчатый (Запекание) 100 г
Картофель (Запекание) 200 г
Соль столовая 6 г
Вода 88 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Карп (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2583 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.4% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.1% 2489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Зола 2.07 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.8 мкг 900 мкг 42.6% 65.3% 234 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.27 мг 5 мг 45.4% 69.6% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин В4, холин 19.77 мг 500 мг 4% 6.1% 2529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 17.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.299 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5480 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 15.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 25.09 мг 90 мг 27.9% 42.8% 359 г
Витамин D, кальциферол 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 74.8% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0286 мг 20 мг 10.1% 15.5% 986 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.23 мг 2500 мг 13.3% 20.4% 752 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4392 г
Кремний, Si 25.174 мг 30 мг 83.9% 128.7% 119 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 8.7% 1754 г
Натрий, Na 413.83 мг 1300 мг 31.8% 48.8% 314 г
Сера, S 61.35 мг 1000 мг 6.1% 9.4% 1630 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 16.6% 930 г
Хлор, Cl 47.21 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.4 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 67.02 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2219 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4249 г
Кобальт, Co 10.397 мкг 10 мкг 104% 159.5% 96 г
Литий, Li 40.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 14% 1100 г
Медь, Cu 118.46 мкг 1000 мкг 11.8% 18.1% 844 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 17% 901 г
Никель, Ni 5.306 мкг ~
Рубидий, Rb 249.6 мкг ~
Селен, Se 2.186 мкг 55 мкг 4% 6.1% 2516 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8848 г
Хром, Cr 16.22 мкг 50 мкг 32.4% 49.7% 308 г
Цинк, Zn 0.8353 мг 12 мг 7% 10.7% 1437 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.214 г ~
Сахароза 2.034 г ~
Фруктоза 0.821 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая 0.087 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия) составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С КАРТОШКОЙ, ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ (КОПИЯ)

Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 27,9 %, витамином D - 48,8 %, калием - 13,3 %, кремнием - 83,9 %, кобальтом - 104 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 32,4 %

Чем полезен Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия), калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с картошкой, запеченая в духовке (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы