Рецепт Пицца с колбасой и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой и маслинами

Подсолнечное масло 15 г
Тесто для тонкой пиццы 650 г
Соус томатный острый 100 г
Колбаса варено-копченая московская 100 г
Орегано, сушеный 3 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 42 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 кКал 1684 кКал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5% 598 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.3% 324 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.3% 700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 2.6% 1158 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3425 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 4.4% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 40.884 мкг 400 мкг 10.2% 3.1% 978 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.4% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.102 мг 15 мг 20.7% 6.2% 484 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6427 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7897 мг 20 мг 13.9% 4.2% 717 г
Ниацин 1.093 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.42 мг 2500 мг 10% 3% 1002 г
Кальций, Ca 187.46 мг 1000 мг 18.7% 5.6% 533 г
Кремний, Si 1.556 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1928 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Натрий, Na 1042.07 мг 1300 мг 80.2% 24.2% 125 г
Сера, S 111.16 мг 1000 мг 11.1% 3.3% 900 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 7% 431 г
Хлор, Cl 671 мг 2300 мг 29.2% 8.8% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 2% 1532 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 2.4% 1267 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 3.7% 807 г
Медь, Cu 71.35 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1402 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 2.6% 1151 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 5.702 мкг 55 мкг 10.4% 3.1% 965 г
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14109 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 1.2225 мг 12 мг 10.2% 3.1% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Сахароза 0.003 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.677 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.752 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.689 г min 16.8 г 33.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.327 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.244 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.508 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 9.4%
18:2 Линолевая 3.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 21.8%

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и маслинами составляет 331,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (994.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И МАСЛИНАМИ

Пицца с колбасой и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 29,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пицца с колбасой и маслинами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой и маслинами, калорийность 331,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой и маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы