Рецепт Увелка под соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Увелка под соусом

Булгур в сливочно-чесночном соусе по-итальянски 130 г
Индейка, только мясо 114 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Увелка под соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 кКал 1684 кКал 12.7% 6% 790 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.5% 551 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.6% 836 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Зола 0.39 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 2.1% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 7.3% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.0375 мг 20 мг 15.2% 7.1% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2837 г
Кальций, Ca 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24272 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3949 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2938 г
Сера, S 84.9 мг 1000 мг 8.5% 4% 1178 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5573 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 29.63 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3375 г
Селен, Se 8.475 мкг 55 мкг 15.4% 7.2% 649 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.222 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.12 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
16:1 цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.158 г ~
18:1 цис 0.048 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая 0.127 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Увелка под соусом составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УВЕЛКА ПОД СОУСОМ

Увелка под соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 15,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Увелка под соусом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Увелка под соусом, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Увелка под соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги