Рецепт Салат Греческий (шк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий (шк)

Айсберг (салат кочанный) 30 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 20 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Перец сладкий желтый 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий (шк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.1% 596 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Зола 2.179 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 7.9% 1139 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.558 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1344 г
бета Криптоксантин 0.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.1% 994 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 18.363 мкг 400 мкг 4.6% 4.1% 2178 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 9.4% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 22.43 мг 90 мг 24.9% 22.4% 401 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 7.1% 1264 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13966 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 15.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.5399 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1737 г
Кальций, Ca 118.12 мг 1000 мг 11.8% 10.6% 847 г
Кремний, Si 8.995 мг 30 мг 30% 27% 334 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2331 г
Натрий, Na 569.86 мг 1300 мг 43.8% 39.4% 228 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2904 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 9.3% 971 г
Хлор, Cl 16.09 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2839 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 12.1% 741 г
Литий, Li 7.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 8.5% 1060 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3584 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 3.153 мкг 55 мкг 5.7% 5.1% 1744 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51480 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.6798 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.532 г ~
Сахароза 0.119 г ~
Фруктоза 0.46 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.395 мг ~
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.469 г min 16.8 г 20.6% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.4%
18:2 Линолевая 0.456 г ~
18:3 Линоленовая 0.065 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%

Энергетическая ценность Салат Греческий (шк) составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (ШК)

Салат Греческий (шк) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином K - 17,1 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат Греческий (шк)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий (шк), калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий (шк), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты