Рецепт Сливочный суп из рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп из рыбы

Картофель (Варка без слива) 100 г
Горбуша (Варка) 203 г
Морковь (Варка без слива) 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 г
Сыр Плавленный с Зеленью [Сыробогатов] 100 г
Вода 1800 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Лавровый лист 1 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп из рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 кКал 1684 кКал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.5% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.3% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 10.8% 2449 г
Зола 0.163 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 21.3% 1233 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 22.6% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 5.5% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 33.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2.1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 25.8% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8287 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7501 мг 20 мг 3.8% 10% 2666 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.65 мг 2500 мг 2.6% 6.8% 3808 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8032 г
Кремний, Si 2.175 мг 30 мг 7.3% 19.2% 1379 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 3.7% 7246 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20186 г
Сера, S 23.14 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4322 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 7.6% 3493 г
Хлор, Cl 16.89 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7965 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 6.1% 4310 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 55.8% 473 г
Литий, Li 2.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4706 г
Медь, Cu 25.63 мкг 1000 мкг 2.6% 6.8% 3902 г
Молибден, Mo 2.534 мкг 70 мкг 3.6% 9.5% 2762 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 3.726 мкг 55 мкг 6.8% 17.9% 1476 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 110.27 мкг 4000 мкг 2.8% 7.4% 3627 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 13.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8264 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.174 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.408 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.3%
18:2 Линолевая 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.052 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.155 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 58.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Сливочный суп из рыбы составляет 38 кКал.

  • Порция = 500 гр (190 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ РЫБЫ

Сливочный суп из рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Сливочный суп из рыбы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп из рыбы, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп из рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги