Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша дружба

Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Вода водопроводная питьевая 264 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.3% 1921 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 12.6% 1259 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 4.5% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 23.5% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.887 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 3.8% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин Н, биотин 5.676 мкг 50 мкг 11.4% 18.1% 881 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3401 мг 20 мг 11.7% 18.6% 855 г
Ниацин 1.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.11 мг 2500 мг 7.4% 11.8% 1343 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1% 17699 г
Кремний, Si 15.113 мг 30 мг 50.4% 80.1% 199 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 6.4% 2522 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22648 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5698 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 13% 1214 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4604 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 6.4% 2525 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 84.4% 188 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 17.5% 911 г
Медь, Cu 207.37 мкг 1000 мкг 20.7% 32.9% 482 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 6% 2608 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 9.336 мкг 55 мкг 17% 27% 589 г
Стронций, Sr 15.1 мкг ~
Титан, Ti 20.7 мкг ~
Фтор, F 48.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8227 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 13.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3515 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 11 %, медью - 20,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Каша дружба

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша дружба, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты