Рецепт МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2

Морковь (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 г
Творог 6% 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 кКал 1684 кКал 8% 6% 1254 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.3% 800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.1% 1450 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Зола 0.991 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 586.7 мкг 900 мкг 65.2% 48.5% 153 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 3.221 мг 5 мг 64.4% 48% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9% 829 г
Витамин В4, холин 66.83 мг 500 мг 13.4% 10% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.772 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 12.1% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин Н, биотин 5.626 мкг 50 мкг 11.3% 8.4% 889 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.6931 мг 20 мг 13.5% 10.1% 743 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.62 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1576 г
Кальций, Ca 94.54 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1058 г
Кремний, Si 7.547 мг 30 мг 25.2% 18.8% 398 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1621 г
Натрий, Na 52.49 мг 1300 мг 4% 3% 2477 г
Сера, S 101.31 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 987 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 13.5% 551 г
Хлор, Cl 116.03 мг 2300 мг 5% 3.7% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 39.61 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1636 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 19.7% 378 г
Литий, Li 1.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1441 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1335 г
Молибден, Mo 11.7 мкг 70 мкг 16.7% 12.4% 598 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 15.954 мкг 55 мкг 29% 21.6% 345 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9968 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.702 г ~
Сахароза 0.983 г ~
Фруктоза 0.281 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая 0.145 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%

Энергетическая ценность МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2 составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2

МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,2 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 29 %

Чем полезен МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги