Рецепт Суп с фрикадельками из куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из куриного фарша

Куриный фарш для фрикаделек 400 г
Картофель 240 г
Морковь 100 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 20 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4997 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.8% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.9% 3294 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.9% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.2% 2439 г
Зола 0.501 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 26.4% 1119 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 26.7% 1109 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5294 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 9.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12473 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 19% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 10.4% 2841 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 38.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.9673 мг 20 мг 4.8% 14.2% 2068 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.03 мг 2500 мг 3.7% 11% 2687 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8117 г
Кремний, Si 4.537 мг 30 мг 15.1% 44.8% 661 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 5.9% 4957 г
Натрий, Na 84.96 мг 1300 мг 6.5% 19.3% 1530 г
Сера, S 7.48 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13369 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11.6% 2556 г
Хлор, Cl 125.61 мг 2300 мг 5.5% 16.3% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 13.32 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 5% 6020 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17045 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 26.1% 1142 г
Литий, Li 6.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3546 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 9.2% 3183 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 11.9% 2485 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 10.1% 2916 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 78.87 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 5072 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5268 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.179 г ~
Сахароза 0.306 г ~
Фруктоза 0.091 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 1.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.432 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 21.1%
18:2 Линолевая 0.704 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 44.2%

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из куриного фарша составляет 33,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (84.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

Суп с фрикадельками из куриного фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, кремнием - 15,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из куриного фарша

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из куриного фарша, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из куриного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты