Рецепт Творожный киш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный киш с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 36 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 г
Сметана 15% жирности 70 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Творог 6% 1 г
Творог 6% 1 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный киш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.1% 571 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.8% 583 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 1.459 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 5.3% 1086 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 9.3% 623 г
Витамин В4, холин 51.65 мг 500 мг 10.3% 5.9% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.233 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 10.7% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3563 г
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 5.9% 980 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5618 мг 20 мг 17.8% 10.2% 562 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.45 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Кальций, Ca 205.38 мг 1000 мг 20.5% 11.8% 487 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3254 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 3% 1884 г
Натрий, Na 227.65 мг 1300 мг 17.5% 10.1% 571 г
Сера, S 145.69 мг 1000 мг 14.6% 8.4% 686 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 17.8% 323 г
Хлор, Cl 383.59 мг 2300 мг 16.7% 9.6% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 9.6% 598 г
Литий, Li 2.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 2.3% 2516 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1345 г
Молибден, Mo 6.462 мкг 70 мкг 9.2% 5.3% 1083 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 19.702 мкг 55 мкг 35.8% 20.6% 279 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14235 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1372 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.137 г ~
Сахароза 0.06 г ~
Фруктоза 0.102 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 2.347 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.292 г min 16.8 г 19.6% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая 0.158 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%

Энергетическая ценность Творожный киш с сыром составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КИШ С СЫРОМ

Творожный киш с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 30,9 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Творожный киш с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный киш с сыром, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный киш с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты