Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Подосиновик 547 г
Картофель 155 г
Лук репчатый 38 г
Пшеничная мука, высшего сорта 56 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.1% 836 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.8% 444 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 1.066 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 15.6% 592 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.625 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11034 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 8.1% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.8354 мг 20 мг 34.2% 31.7% 293 г
Ниацин 6.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.24 мг 2500 мг 15.1% 14% 661 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15552 г
Кремний, Si 9.549 мг 30 мг 31.8% 29.4% 314 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 3.7% 2488 г
Натрий, Na 85.86 мг 1300 мг 6.6% 6.1% 1514 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7536 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 7.5% 1240 г
Хлор, Cl 139.7 мг 2300 мг 6.1% 5.6% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3782 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8287 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 11.4% 811 г
Литий, Li 13.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2551 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3085 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11853 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48426 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.1489 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8059 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.167 г ~
Сахароза 0.398 г ~
Фруктоза 0.071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.7%
18:2 Линолевая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.148 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 15,1 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги