Калорийность Шпроты в масле из балтийской кильки. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпроты в масле из балтийской кильки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 кКал 1684 кКал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.2% 633 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 16.1% 243 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2581 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 20.5 мкг 10 мкг 205% 80.4% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.8 мг 15 мг 58.7% 23% 170 г
Витамин РР, НЭ 5.3 мг 20 мг 26.5% 10.4% 377 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 5.5% 714 г
Кальций, Ca 300 мг 1000 мг 30% 11.8% 333 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 5.4% 727 г
Натрий, Na 635 мг 1300 мг 48.8% 19.1% 205 г
Сера, S 174 мг 1000 мг 17.4% 6.8% 575 г
Фосфор, P 350 мг 800 мг 43.8% 17.2% 229 г
Хлор, Cl 1313 мг 2300 мг 57.1% 22.4% 175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.4% 900 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 13.1% 300 г
Кобальт, Co 60 мкг 10 мкг 600% 235.3% 17 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 3.9% 1000 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 6.3% 625 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 6.7% 583 г
Никель, Ni 14 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 4.2% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 43.1% 91 г
Цинк, Zn 1.35 мг 12 мг 11.3% 4.4% 889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.7 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.27 г min 16.8 г 31.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.95 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 6.4%
18:2 Линолевая 0.6 г ~
18:3 Линоленовая 0.37 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.31 г ~
20:4 Арахидоновая 0.07 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.04 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.14 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.19 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.23 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 5.6%

Энергетическая ценность Шпроты в масле из балтийской кильки составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 255 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПРОТЫ В МАСЛЕ ИЗ БАЛТИЙСКОЙ КИЛЬКИ

Шпроты в масле из балтийской кильки богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 205 %, витамином E - 58,7 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 14 %, кальцием - 30 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 43,8 %, хлором - 57,1 %, железом - 11,1 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 600 %, медью - 16 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 110 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Шпроты в масле из балтийской кильки

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шпроты в масле из балтийской кильки калорийность 255 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шпроты в масле из балтийской кильки, калории, нутриенты, полезные свойства Шпроты в масле из балтийской кильки
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты