Рецепт Нагетсы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы куриные

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 1000 г
Крахмал картофельный 10 г
Пищевая сода 3 г
Сок лимонный 15 г
Соль столовая 5 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 кКал 1684 кКал 12.6% 6% 797 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 15.3% 309 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.1% 471 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Зола 1.882 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.76 мг 15 мг 25.1% 11.9% 399 г
Витамин РР, НЭ 18.3544 мг 20 мг 91.8% 43.4% 109 г
Ниацин 7.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.92 мг 2500 мг 13% 6.1% 769 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Натрий, Na 438.83 мг 1300 мг 33.8% 16% 296 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 12.3% 385 г
Хлор, Cl 109.53 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1758 г
Кобальт, Co 11.38 мкг 10 мкг 113.8% 53.8% 88 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Медь, Cu 114.01 мкг 1000 мкг 11.4% 5.4% 877 г
Молибден, Mo 15.647 мкг 70 мкг 22.4% 10.6% 447 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 184.94 мкг 4000 мкг 4.6% 2.2% 2163 г
Хром, Cr 29.87 мкг 50 мкг 59.7% 28.2% 167 г
Цинк, Zn 1.7077 мг 12 мг 14.2% 6.7% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.148 г ~
Валин 1.536 г ~
Гистидин* 1.565 г ~
Изолейцин 1.337 г ~
Лейцин 2.347 г ~
Лизин 3.115 г ~
Метионин 0.526 г ~
Метионин + Цистеин 1.038 г ~
Треонин 1.309 г ~
Триптофан 0.441 г ~
Фенилаланин 1.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.536 г ~
Аспарагиновая кислота 2.29 г ~
Гидроксипролин 0.256 г ~
Глицин 1.081 г ~
Глутаминовая кислота 3.343 г ~
Пролин 1.195 г ~
Серин 1.195 г ~
Тирозин 1.067 г ~
Цистеин 0.498 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.307 г min 16.8 г 25.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.972 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 25.2%
18:2 Линолевая 5.858 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%

Энергетическая ценность Нагетсы куриные составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ КУРИНЫЕ

Нагетсы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,1 %, витамином PP - 91,8 %, калием - 13 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 113,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 22,4 %, хромом - 59,7 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Нагетсы куриные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы куриные, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты