Рецепт Суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из чечевицы

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Морковь	100 г
Томаты, мятые, консервированные	100 г
Петрушка	5 г
Укроп, свежий	10 г
Лук репчатый	20 г
Чечевица, зерно	100 г
Суп-пюре из чечевицы	200 г
Суп-Пюре из Чечевицы [Готово!]	200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Чечевица, приправы, зелень, сливки10%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1212 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	9.2%	784 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	1.9%	3733 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	7.3%	982 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	12.9%	556 г
Вода	60.7 г	2273 г	2.7%	1.9%	3745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	211.8 мкг	900 мкг	23.5%	16.9%	425 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.682 мкг	~
бета Каротин	1.258 мг	5 мг	25.2%	18.1%	397 г
бета Криптоксантин	3.848 мкг	~
Ликопин	483.983 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.454 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	5.2%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.7%	2727 г
Витамин В4, холин	10.49 мг	500 мг	2.1%	1.5%	4766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	5.3%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	3.1%	2353 г
Витамин В9, фолаты	59.178 мкг	400 мкг	14.8%	10.6%	676 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	3.2%	2206 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	1.6%	4615 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.414 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12077 г
Витамин К, филлохинон	15.9 мкг	120 мкг	13.3%	9.6%	755 г
Витамин РР, НЭ	1.1522 мг	20 мг	5.8%	4.2%	1736 г
Ниацин	0.295 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.89 мг	2500 мг	9.7%	7%	1034 г
Кальций, Ca	33.22 мг	1000 мг	3.3%	2.4%	3010 г
Кремний, Si	7.583 мг	30 мг	25.3%	18.2%	396 г
Магний, Mg	25.08 мг	400 мг	6.3%	4.5%	1595 г
Натрий, Na	70.65 мг	1300 мг	5.4%	3.9%	1840 г
Сера, S	20.75 мг	1000 мг	2.1%	1.5%	4819 г
Фосфор, P	101.4 мг	800 мг	12.7%	9.1%	789 г
Хлор, Cl	15.43 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62 мкг	~
Бор, B	65.5 мкг	~
Железо, Fe	2.308 мг	18 мг	12.8%	9.2%	780 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11538 г
Кобальт, Co	1.319 мкг	10 мкг	13.2%	9.5%	758 г
Литий, Li	0.569 мкг	~
Марганец, Mn	0.2889 мг	2 мг	14.4%	10.4%	692 г
Медь, Cu	153.94 мкг	1000 мкг	15.4%	11.1%	650 г
Молибден, Mo	7.82 мкг	70 мкг	11.2%	8.1%	895 г
Никель, Ni	15.376 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	2.676 мкг	55 мкг	4.9%	3.5%	2055 г
Титан, Ti	28.44 мкг	~
Фтор, F	16.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23824 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1.6%	4545 г
Цинк, Zn	0.6526 мг	12 мг	5.4%	3.9%	1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аргинин*	0.389 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.349 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.574 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.86 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.194 мг	~
Стигмастерол	0.057 мг	~
бета Ситостерол	0.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.197 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.321 г	min 16.8 г	1.9%	1.4%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.255 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из чечевицы составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	60.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B9 - 14,8 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 25,3 %, фосфором - 12,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 14,4 %, медью - 15,4 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Суп-пюре из чечевицы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из чечевицы, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Гратен Дофинуа из репы

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе