Рецепт Пирог на варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на варенье

Варенье из груши 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Овсяная мука 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1 г
Яйцо куриное 2 г
Ванилин 5 г
Кефир 2,5% жирности 1 г
Рябина черноплодная 100 г
Масло Подсолнечно-Оливковое [Аведовъ] 10 г
Сахарная пудра 80 г
Вода 20 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 10 г
Способ приготовления

На 300г варенья - две ложки соды, замесить и отставить, пока заняты другим. По инету - от нуля до шестидесяти минут. И стакан муки. Крупы молотой тоже стакан. Туда два яйца. Без сахара. Ванилина пакетик. Стакан кефира. И варенье с содой. Мешаем. И горсти две рябины. И на глаз - пару ложек растительного масла. И в форму. И где-то на двести градусов минут на 35-45. Потом дала остыть, перевернула, полила глазурью из пудры и присыпала молотыми тыквенными семечками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3% 1474 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 8.9% 488 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Зола 1.051 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1% 4202 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.072 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6588 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2366 г
гамма Токоферол 0.328 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.019 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3922 мг 20 мг 7% 3.1% 1437 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.49 мг 2500 мг 5% 2.2% 1992 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2403 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Натрий, Na 280.42 мг 1300 мг 21.6% 9.4% 464 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3398 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 5.4% 807 г
Хлор, Cl 36.76 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6257 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4144 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 5.5% 793 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1720 г
Медь, Cu 33.9 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2950 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Селен, Se 3.981 мкг 55 мкг 7.2% 3.1% 1382 г
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.024 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.432 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.523 г ~
18:1 цис 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.349 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%

Энергетическая ценность Пирог на варенье составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА ВАРЕНЬЕ

Пирог на варенье богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Пирог на варенье

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на варенье, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты