Рецепт Рагу овощи с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощи с мясом

Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь 150 г
Вода 700 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощи с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3726 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 23% 962 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Зола 0.631 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 53.8% 412 г
бета Каротин 1.31 мг 5 мг 26.2% 58% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.081 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23585 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.472 мг 20 мг 12.4% 27.4% 809 г
Ниацин 3.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.56 мг 2500 мг 6.7% 14.8% 1483 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9166 г
Кремний, Si 3.658 мг 30 мг 12.2% 27% 820 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 18.8% 1178 г
Натрий, Na 23.12 мг 1300 мг 1.8% 4% 5623 г
Сера, S 8.66 мг 1000 мг 0.9% 2% 11547 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 18.6% 1196 г
Хлор, Cl 45.93 мг 2300 мг 2% 4.4% 5008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 8.2% 2675 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4717 г
Кобальт, Co 4.799 мкг 10 мкг 48% 106.2% 208 г
Литий, Li 3.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3012 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 13.9% 1582 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 25% 889 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29255 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 102.43 мкг 4000 мкг 2.6% 5.8% 3905 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 42.3% 523 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 11.1% 2017 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.362 г ~
Сахароза 0.889 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.065 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Рагу овощи с мясом составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩИ С МЯСОМ

Рагу овощи с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 48 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Рагу овощи с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощи с мясом, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощи с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты