Рецепт Запеканка творожно-тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-тыквенная

Тыква припущенная по 1-216 460 г
Тыква припущенная по 1-216 460 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Цедра апельсиновая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.3% 752 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.6% 1106 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Зола 1.553 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.8 мкг 900 мкг 26% 16.2% 385 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 14.3% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.7% 938 г
Витамин В4, холин 54.12 мг 500 мг 10.8% 6.7% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.22 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 9.7% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 4.5% 1397 г
Витамин Н, биотин 5.269 мкг 50 мкг 10.5% 6.5% 949 г
Витамин РР, НЭ 2.5668 мг 20 мг 12.8% 8% 779 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.76 мг 2500 мг 9% 5.6% 1112 г
Кальций, Ca 82.13 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1795 г
Натрий, Na 287.59 мг 1300 мг 22.1% 13.8% 452 г
Сера, S 95.3 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1049 г
Фосфор, Ph 121.2 мг 800 мг 15.2% 9.5% 660 г
Хлор, Cl 58.22 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5190 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 13.4% 466 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2434 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 4% 1536 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 14.057 мкг 55 мкг 25.6% 16% 391 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6329 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая 0.375 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожно-тыквенная составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ

Запеканка творожно-тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Запеканка творожно-тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-тыквенная, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ