Рецепт пирог плодово-ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог плодово-ягодный

Вода, водопроводная, улучшенная 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 12 г
Масло подсолнечное 15 г
Крахмал картофельный 0 г
Яблоко (Припускание) 800 г
Ежевика (Припускание) 0 г
Малина (Припускание) 0 г
Смородина черная (Припускание) 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Джем из абрикосов 150 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог плодово-ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.5% 2154 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8.8% 613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Зола 0.545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4327 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 3% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.399 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин Н, биотин 1.893 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2641 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4532 мг 20 мг 7.3% 4% 1376 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.07 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5923 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2943 г
Фосфор, Ph 52.5 мг 800 мг 6.6% 3.6% 1524 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 0.5% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.2 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5376 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 7.1% 762 г
Марганец, Mn 0.2532 мг 2 мг 12.7% 6.9% 790 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 4.6% 1185 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Никель, Ni 7.364 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 3.359 мкг 55 мкг 6.1% 3.3% 1637 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.3862 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.778 г ~
Сахароза 0.584 г ~
Фруктоза 2.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая 0.48 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность пирог плодово-ягодный составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 184.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЙ

пирог плодово-ягодный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,1 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен пирог плодово-ягодный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог плодово-ягодный, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог плодово-ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ