Рецепт манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник на кефире

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 100 г
Кефир 1% жирности 500 г
Манная крупа 10 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 0 г
Подсолнечное масло 40 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 300 г
Слива (садовая) (Припускание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.7% 836 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 7.4% 523 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Зола 0.94 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5696 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 2.1% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.26 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3552 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.822 мг 15 мг 18.8% 7.3% 532 г
Витамин Н, биотин 3.363 мкг 50 мкг 6.7% 2.6% 1487 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9137 мг 20 мг 9.6% 3.7% 1045 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.96 мг 2500 мг 6% 2.3% 1656 г
Кальций, Ca 86.76 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1153 г
Кремний, Si 2.325 мг 30 мг 7.8% 3% 1290 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2429 г
Натрий, Na 212.57 мг 1300 мг 16.4% 6.4% 612 г
Сера, S 59.69 мг 1000 мг 6% 2.3% 1675 г
Фосфор, Ph 101.9 мг 800 мг 12.7% 4.9% 785 г
Хлор, Cl 81.17 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 39.91 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2149 г
Кобальт, Co 10.925 мкг 10 мкг 109.3% 42.6% 92 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Медь, Cu 40.23 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2486 г
Молибден, Mo 7.909 мкг 70 мкг 11.3% 4.4% 885 г
Никель, Ni 4.456 мкг ~
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 2.766 мкг 55 мкг 5% 1.9% 1988 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16694 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.358 г от 11.2 до 20.6 г 30% 11.7%
18:2 Линолевая 3.064 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 26.5%

Энергетическая ценность манник на кефире составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 256.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННИК НА КЕФИРЕ

манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 109,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен манник на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить манник на кефире, калорийность 256,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ