Рецепт манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник на кефире

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 100 г
Кефир 1% жирности 500 г
Манная крупа 10 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 0 г
Подсолнечное масло 48 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 300 г
Слива (садовая) (Припускание) 0 г
соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.2% 664 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 1.031 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 1.9% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6067 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 8.1% 588 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1927 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4451 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1384 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.43 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2111 г
Кальций, Ca 69.13 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1447 г
Кремний, Si 1.806 мг 30 мг 6% 2.9% 1661 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3082 г
Натрий, Na 280.58 мг 1300 мг 21.6% 10.3% 463 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2139 г
Фосфор, Ph 80.2 мг 800 мг 10% 4.8% 998 г
Хлор, Cl 239.16 мг 2300 мг 10.4% 5% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 31.01 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Йод, I 17.08 мкг 150 мкг 11.4% 5.5% 878 г
Кобальт, Co 8.539 мкг 10 мкг 85.4% 40.9% 117 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Медь, Cu 32.2 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1078 г
Никель, Ni 3.463 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 1.8% 2724 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21345 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.144 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 13.4%
18:2 Линолевая 2.872 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.5%

Энергетическая ценность манник на кефире составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ

манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 85,4 %

Чем полезен манник на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник на кефире, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты