Рецепт Салат Новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Новый

Капуста пекинская 15 г
Огурец, парниковый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 56 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 45 г
Горчица француз 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 20.7% 1101 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 8.4% 2690 г
Зола 0.794 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 11.8% 1923 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 13.2% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 2.3% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 6.8% 3292 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 33.5% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6935 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 23.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.4538 мг 20 мг 12.3% 28% 815 г
Ниацин 2.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 22.8% 1004 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5244 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 17.5% 1299 г
Натрий, Na 16.52 мг 1300 мг 1.3% 3% 7869 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Фосфор, Ph 57.2 мг 800 мг 7.2% 16.4% 1399 г
Хлор, Cl 39.62 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 10.5% 2161 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6608 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 100.5% 227 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 8% 2899 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 13.9% 1631 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 17.1% 1326 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18707 г
Фтор, F 41.49 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 9641 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 38% 598 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 8.2% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.533 г ~
Сахароза 0.233 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Салат Новый составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ НОВЫЙ

Салат Новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 44,1 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Салат Новый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Новый, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ