Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 9 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.3% 1564 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2845 г
Зола 0.564 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 0.849 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 47114 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин РР, НЭ 0.5358 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3733 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.34 мг 2500 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3110 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 8.9% 1464 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 1.3% 10148 г
Фосфор, Ph 54.1 мг 800 мг 6.8% 8.9% 1479 г
Хлор, Cl 18.87 мг 2300 мг 0.8% 1% 12189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 9.4% 1382 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.2% 5882 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 8.18 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12225 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7423 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29101 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 48.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8239 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13158 г
Цинк, Zn 0.0818 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить какао, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ