Рецепт ШАМПИНЬОНЫ ОТВАРНЫЕ С ЛУКОМ И МАСЛОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАМПИНЬОНЫ ОТВАРНЫЕ С ЛУКОМ И МАСЛОМ

Шампиньоны целые 500 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

ШАМПИНЬОНЫ ОТВАРИТЬ, СЛИТЬ ОТВАР, ДОБАВИТЬ ЛУК И ПОТУШИТЬ 5 МИНУТ. ЗАПРАВИТЬ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ШАМПИНЬОНЫ ОТВАРНЫЕ С ЛУКОМ И МАСЛОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 кКал 1684 кКал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.4% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 11.1% 4667 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2.1% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.9% 6667 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 12.1% 4363 г
Зола 0.13 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.826 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 48426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 2.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 4.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 60241 г
Витамин РР, НЭ 0.0459 мг 20 мг 0.2% 1.1% 43573 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.58 мг 2500 мг 0.6% 3.2% 16046 г
Кальций, Ca 4.16 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 24038 г
Магний, Mg 1.72 мг 400 мг 0.4% 2.1% 23256 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 49242 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 16779 г
Фосфор, Ph 5.2 мг 800 мг 0.7% 3.7% 15385 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 100437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 2.1% 23684 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 24.2% 2179 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 5.8% 9479 г
Медь, Cu 15.6 мкг 1000 мкг 1.6% 8.4% 6410 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 27248 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.0826 мг 12 мг 0.7% 3.7% 14528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.119 г ~
Сахароза 0.596 г ~
Фруктоза 0.11 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.3%
18:2 Линолевая 0.11 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%

Энергетическая ценность ШАМПИНЬОНЫ ОТВАРНЫЕ С ЛУКОМ И МАСЛОМ составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ШАМПИНЬОНЫ ОТВАРНЫЕ С ЛУКОМ И МАСЛОМ, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАМПИНЬОНЫ ОТВАРНЫЕ С ЛУКОМ И МАСЛОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ