Рецепт Печенье кунжутное с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кунжутное с творогом

Кунжут, семя 160 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Яйцо куриное 88 г
Сахар песок 130 г
Пшеничная мука, первого сорта 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кунжутное с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.6 кКал 1684 кКал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.6% 628 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 9.4% 238 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 4.7% 476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.4% 667 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Зола 2.2078 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 2.5% 896 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.438 мг 1.5 мг 29.2% 6.6% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 2.8% 814 г
Витамин В4, холин 64.38 мг 500 мг 12.9% 2.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 1.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.484 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 2% 1105 г
Витамин Н, биотин 4.384 мкг 50 мкг 8.8% 2% 1141 г
Витамин РР, НЭ 5.2221 мг 20 мг 26.1% 5.9% 383 г
Ниацин 1.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.55 мг 2500 мг 8.9% 2% 1128 г
Кальций, Ca 437.84 мг 1000 мг 43.8% 9.9% 228 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 0.7% 3413 г
Магний, Mg 165.67 мг 400 мг 41.4% 9.3% 241 г
Натрий, Na 282.42 мг 1300 мг 21.7% 4.9% 460 г
Сера, S 65.51 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1526 г
Фосфор, Ph 282.1 мг 800 мг 35.3% 7.9% 284 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 29.31 мкг ~
Железо, Fe 5.528 мг 18 мг 30.7% 6.9% 326 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.4% 4950 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 5.2% 433 г
Марганец, Mn 0.3334 мг 2 мг 16.7% 3.8% 600 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 1.6% 1394 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 2% 1123 г
Никель, Ni 2.726 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 9.156 мкг 55 мкг 16.6% 3.7% 601 г
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36036 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 0.9% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.4814 г ~
Аргинин* 0.6457 г ~
Валин 0.3638 г ~
Гистидин* 0.1852 г ~
Изолейцин 0.3096 г ~
Лейцин 0.5373 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.2188 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.1149 г ~
Фенилаланин 0.3453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6171 г ~
Заменимые аминокислоты 3.5539 г ~
Аланин 0.3249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6497 г ~
Глицин 0.4478 г ~
Глутаминовая кислота 1.3649 г ~
Пролин 0.2702 г ~
Серин 0.4044 г ~
Тирозин 0.2729 г ~
Цистеин 0.1318 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3224 г ~
6:0 Капроновая 0.0716 г ~
8:0 Каприловая 0.0621 г ~
10:0 Каприновая 0.1629 г ~
12:0 Лауриновая 0.2086 г ~
14:0 Миристиновая 0.6811 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.5912 г ~
17:0 Маргариновая 0.0046 г ~
18:0 Стеариновая 1.3887 г ~
20:0 Арахиновая 0.0321 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.4429 г min 16.8 г 50.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.0724 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.9318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.6765 г от 11.2 до 20.6 г 50.7% 11.4%
18:2 Линолевая 5.6462 г ~
18:3 Линоленовая 0.0151 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0152 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%

Энергетическая ценность Печенье кунжутное с творогом составляет 444,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 444.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 12.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ КУНЖУТНОЕ С ТВОРОГОМ

Печенье кунжутное с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B1 - 29,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 26,1 %, кальцием - 43,8 %, магнием - 41,4 %, фосфором - 35,3 %, железом - 30,7 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Печенье кунжутное с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печенье кунжутное с творогом, калорийность 444,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кунжутное с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ