Рецепт Смесь гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь гавайская

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 15 г
Вода 24 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 25 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли 25 г
Перец красный сладкий (Жарка) 17 г
Способ приготовления

Подсчитано на 100 грамм смеси. Пропорции ингридиентов посчитаны по БЖУ.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Смесь гавайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 9.5% 1210 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.5% 556 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2983 г
Зола 0.9343 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 9.7% 1170 г
альфа Каротин 9.25 мкг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 14% 814 г
бета Криптоксантин 30.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 9.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 5.7% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 12.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 31.64 мкг 400 мкг 7.9% 9% 1264 г
Витамин C, аскорбиновая 26.73 мг 90 мг 29.7% 33.9% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5792 г
гамма Токоферол 0.6525 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.6103 мг 20 мг 8.1% 9.2% 1242 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.07 мг 2500 мг 6.2% 7.1% 1623 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6757 г
Кремний, Si 186 мг 30 мг 620% 707% 16 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 8.8% 1301 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5616 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1% 10823 г
Фосфор, Ph 89.4 мг 800 мг 11.2% 12.8% 895 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 1.1% 9779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2059 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17442 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 17.7% 647 г
Марганец, Mn 0.6806 мг 2 мг 34% 38.8% 294 г
Медь, Cu 139.39 мкг 1000 мкг 13.9% 15.8% 717 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1748 г
Никель, Ni 7.74 мкг ~
Селен, Se 3.425 мкг 55 мкг 6.2% 7.1% 1606 г
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10756 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 6.4% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.507 г ~
Мальтоза 0.0975 г ~
Сахароза 1.7505 г ~
Фруктоза 0.558 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0558 г ~
Аргинин* 0.2272 г ~
Валин 0.1657 г ~
Гистидин* 0.0729 г ~
Изолейцин 0.1303 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.1692 г ~
Метионин 0.0607 г ~
Метионин + Цистеин 0.0469 г ~
Треонин 0.1237 г ~
Триптофан 0.0315 г ~
Фенилаланин 0.1497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2685 г ~
Глицин 0.1175 г ~
Глутаминовая кислота 0.4777 г ~
Пролин 0.1405 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.1021 г ~
Цистеин 0.0395 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0878 г ~
18:0 Стеариновая 0.0088 г ~
20:0 Арахиновая 0.0015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2007 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2513 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая 0.237 г ~
18:3 Линоленовая 0.0143 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%

Энергетическая ценность Смесь гавайская составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 76.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СМЕСЬ ГАВАЙСКАЯ

Смесь гавайская богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 29,7 %, кремнием - 620 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 34 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Смесь гавайская

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Смесь гавайская, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь гавайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ