Рецепт Куриный суп "Здоровье" (с макаронами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп "Здоровье" (с макаронами)

Вода 1340 г
Морковь, красная (Варка без слива) 104 г
Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Картофель (Варка без слива) 569 г
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, сырое 62 г
Макароны Макфа Улитки 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Карри, порошок 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

http://health-diet.ru/people/user/80216/blog/111834/ (вес 757гр. - 673) Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями. Довариваем до готовности макарошек. Добавляем измельченные яйца (сваренные заранее в крутую). Правда, красивее положить половинку яйца в тарелочку с супом или бульоном перед подачей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп "Здоровье" (с макаронами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.3% 2589 г
Зола 0.8147 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 27.9% 851 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 30.3% 790 г
бета Криптоксантин 0.0254 мкг ~
Ликопин 0.0032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.4508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.48 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11494 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 7.2% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7813 г
гамма Токоферол 0.0052 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8283 мг 20 мг 4.1% 9.8% 2415 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.79 мг 2500 мг 7.8% 18.6% 1283 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8598 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 6.4% 3717 г
Натрий, Na 211.72 мг 1300 мг 16.3% 38.9% 614 г
Сера, S 13.21 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7570 г
Фосфор, Ph 27.2 мг 800 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Хлор, Cl 334.66 мг 2300 мг 14.6% 34.8% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.2 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 44.81 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 6.2% 3871 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 41.3% 578 г
Литий, Li 23.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2837 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 11.9% 2000 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2343 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Рубидий, Rb 164.5 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 6936 г
Фтор, F 80.78 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 4952 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 14.6% 1629 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.0001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3569 г ~
Сахароза 0.5655 г ~
Фруктоза 0.121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2421 г ~
Аргинин* 0.0802 г ~
Валин 0.0698 г ~
Гистидин* 0.0286 г ~
Изолейцин 0.0585 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.1027 г ~
Метионин 0.0263 г ~
Метионин + Цистеин 0.0167 г ~
Треонин 0.0613 г ~
Триптофан 0.0164 г ~
Фенилаланин 0.0571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4048 г ~
Аланин 0.0705 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1454 г ~
Глицин 0.0612 г ~
Глутаминовая кислота 0.1994 г ~
Пролин 0.0551 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.0521 г ~
Цистеин 0.0152 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0867 мг ~
бета Ситостерол 0.5285 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0004 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0001 г ~
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0005 г ~
14:0 Миристиновая 0.0014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.0001 г ~
18:0 Стеариновая 0.0227 г ~
20:0 Арахиновая 0.0009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1608 г min 16.8 г 1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0083 г ~
16:1 цис 0.0066 г ~
16:1 транс 0.0001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1509 г ~
18:1 цис 0.0359 г ~
18:1 транс 0.0003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2144 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.5%
18:2 Линолевая 0.2066 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0001 г ~
18:3 Линоленовая 0.0266 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0005 г ~
20:3 Омега-6 0.0005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0031 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0001 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.0008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%

Энергетическая ценность Куриный суп "Здоровье" (с макаронами) составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЙ СУП "ЗДОРОВЬЕ" (С МАКАРОНАМИ)

Куриный суп "Здоровье" (с макаронами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Куриный суп "Здоровье" (с макаронами)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриный суп "Здоровье" (с макаронами), калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп "Здоровье" (с макаронами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ