Рецепт Хачапури из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури из лаваша

Сметана 15,0% жирности 650 г
Творог 1% Молочный мир 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Сулугуни 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 100 г
Сыр Адыгейский 100 г
Лаваш тонкий Савит-плюс 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.7% 628 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.9% 452 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4.7% 755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7975 г
Зола 0.8114 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.025 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39024 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4248 г
Витамин РР, НЭ 1.1657 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.96 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3849 г
Кальций, Ca 137.24 мг 1000 мг 13.7% 4.9% 729 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4171 г
Натрий, Na 152.64 мг 1300 мг 11.7% 4.2% 852 г
Сера, S 47.59 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Фосфор, Ph 95.6 мг 800 мг 12% 4.3% 837 г
Хлор, Cl 8.02 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6272 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1946 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 9.71 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10299 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Селен, Se 1.629 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3376 г
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 141343 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 1.1% 3340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.6149 г ~
Аргинин* 0.0933 г ~
Валин 0.1347 г ~
Гистидин* 0.0599 г ~
Изолейцин 0.1018 г ~
Лейцин 0.1949 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.0555 г ~
Метионин + Цистеин 0.0843 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.0528 г ~
Фенилаланин 0.1146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.9187 г ~
Аланин 0.0826 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1578 г ~
Глицин 0.0525 г ~
Глутаминовая кислота 0.4041 г ~
Пролин 0.1858 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.1089 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0226 г ~
6:0 Капроновая 0.0111 г ~
8:0 Каприловая 0.0279 г ~
10:0 Каприновая 0.0767 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.2513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6755 г ~
17:0 Маргариновая 0.0076 г ~
18:0 Стеариновая 0.1856 г ~
20:0 Арахиновая 0.0076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8031 г min 16.8 г 4.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.0347 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0791 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.1033 г ~
18:3 Линоленовая 0.0035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0051 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Хачапури из лаваша составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 280.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХАЧАПУРИ ИЗ ЛАВАША

Хачапури из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Хачапури из лаваша

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хачапури из лаваша, калорийность 280,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ