Рецепт рис с красным рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с красным рисом

рис бурый крупа 140 г
рис черный 20 г
рис красный 20 г
чечевица 50 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, красная 54 г
Куриная грудка (филе) 97 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

908

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "рис с красным рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.4% 1490 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.4% 1319 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.5% 3161 г
Зола 0.2381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 14.5% 759 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 14.7% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.152 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1706 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1709 г
Ниацин 1.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.02 мг 2500 мг 2.1% 2.3% 4715 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1% 10881 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3132 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15495 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17452 г
Фосфор, Ph 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7563 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 13.9% 792 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 1.1% 9852 г
Медь, Cu 15.13 мкг 1000 мкг 1.5% 1.7% 6609 г
Молибден, Mo 1.101 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6358 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 105.44 мкг 4000 мкг 2.6% 2.9% 3794 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2332 г ~
Сахароза 0.6646 г ~
Фруктоза 0.1424 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.1343 г ~
Гистидин* 0.1339 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.2043 г ~
Лизин 0.2707 г ~
Метионин 0.0463 г ~
Метионин + Цистеин 0.0896 г ~
Треонин 0.1158 г ~
Триптофан 0.0399 г ~
Фенилаланин 0.1108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0811 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2068 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.0967 г ~
Глутаминовая кислота 0.3123 г ~
Пролин 0.1049 г ~
Серин 0.1049 г ~
Тирозин 0.0933 г ~
Цистеин 0.0447 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0711 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.019 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность рис с красным рисом составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС С КРАСНЫМ РИСОМ

рис с красным рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен рис с красным рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить рис с красным рисом, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с красным рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ