Рецепт Кекс домашний с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс домашний с вареньем

Кефир обезжиренный Нытвенский 300 г
Корица, молотая 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Варенье из крыжовника и апельсина 100 г
Мука пшеничная высшего сорта Макфа 80 г
Отруби "Сибирские" овсяные 21 г
Способ приготовления

http://health-diet.ru/people/user/170178/blog/107893/ Тесто: В сыворотку добавить соду,корицу,растительное масло,варенье,муку и взбить миксером (консистенция как на блины).Духовку разогреть 180 град ,тесто вылить на противень, выпекать на самом верху, а вниз противень с водой (40 минут).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс домашний с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1015 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.4% 1767 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6% 995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.2% 588 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.1336 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
альфа Каротин 0.0043 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.5525 мкг ~
Ликопин 0.0642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.9507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.111 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.889 мг 15 мг 19.3% 11.6% 519 г
гамма Токоферол 0.0447 мг ~
дельта Токоферол 0.0011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0756 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26455 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.0215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.66 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5475 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6873 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16064 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33163 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50761 г
Фосфор, Ph 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 3.6% 1660 г
Медь, Cu 25.62 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3903 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6173 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Фтор, F 1.42 мкг 4000 мкг 281690 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0264 мг 12 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.5045 г ~
Сахароза 4.601 г ~
Фруктоза 0.4658 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0046 г ~
Валин 0.0033 г ~
Гистидин* 0.0015 г ~
Изолейцин 0.0021 г ~
Лейцин 0.0025 г ~
Лизин 0.0039 г ~
Метионин 0.0015 г ~
Треонин 0.0015 г ~
Триптофан 0.0007 г ~
Фенилаланин 0.0025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0087 г ~
Глицин 0.0065 г ~
Глутаминовая кислота 0.0072 г ~
Пролин 0.0046 г ~
Серин 0.0028 г ~
Тирозин 0.0015 г ~
Цистеин 0.0008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1113 мг ~
бета Ситостерол 12.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4001 г ~
17:0 Маргариновая 0.0006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2638 г ~
20:0 Арахиновая 0.0193 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5323 г min 16.8 г 9.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5256 г ~
18:1 цис 0.0011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8444 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 20.7%
18:2 Линолевая 3.8436 г ~
18:3 Линоленовая 0.0007 г ~

Энергетическая ценность Кекс домашний с вареньем составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 165.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 0.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС ДОМАШНИЙ С ВАРЕНЬЕМ

Кекс домашний с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %

Чем полезен Кекс домашний с вареньем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс домашний с вареньем, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс домашний с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ