Рецепт Тесто сдобное мамино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто сдобное мамино

Вода, из под крана, муниципальная 800 г
Маргарин сливочный 150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 100 г
Сахар рафинад 100 г
Сахар рафинад 100 г
Сахар рафинад 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 1600 г
Сахарная пудра 150 г
Корица 20 г
Ванильный экстракт 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тесто сдобное мамино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.3% 1057 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 8.4% 415 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Зола 0.4526 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.0069 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.8912 мкг ~
Ликопин 0.1036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин В4, холин 37.63 мг 500 мг 7.5% 2.6% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 34.259 мкг 400 мкг 8.6% 3% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 4.5% 777 г
гамма Токоферол 0.0721 мг ~
дельта Токоферол 0.0018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1761 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1406 мг 20 мг 10.7% 3.7% 934 г
Ниацин 1.004 мг ~
Бетаин 0.0269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.14 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2628 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4708 г
Кремний, Si 2.211 мг 30 мг 7.4% 2.6% 1357 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1% 3466 г
Натрий, Na 15.94 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8156 г
Сера, S 44.77 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2234 г
Фосфор, Ph 67.5 мг 800 мг 8.4% 2.9% 1185 г
Хлор, Cl 16.61 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13847 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.74 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1969 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9036 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 4.3% 813 г
Марганец, Mn 0.5868 мг 2 мг 29.3% 10.2% 341 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1342 г
Молибден, Mo 7.392 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 947 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Селен, Se 4.432 мкг 55 мкг 8.1% 2.8% 1241 г
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10968 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 1.4% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0182 г ~
Мальтоза 0.0276 г ~
Сахароза 0.0609 г ~
Фруктоза 0.0187 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2678 г ~
Валин 0.3121 г ~
Гистидин* 0.1335 г ~
Изолейцин 0.2849 г ~
Лейцин 0.5178 г ~
Лизин 0.2024 г ~
Метионин 0.1059 г ~
Метионин + Цистеин 0.2304 г ~
Треонин 0.2154 г ~
Триптофан 0.0684 г ~
Фенилаланин 0.3171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2569 г ~
Глицин 0.2255 г ~
Глутаминовая кислота 1.8202 г ~
Пролин 0.5697 г ~
Серин 0.3298 г ~
Тирозин 0.1792 г ~
Цистеин 0.1251 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1796 мг ~
бета Ситостерол 13.1261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0155 г ~
10:0 Каприновая 0.0363 г ~
12:0 Лауриновая 0.0684 г ~
14:0 Миристиновая 0.6453 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4557 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.0396 г ~
20:0 Арахиновая 0.0014 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.3782 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2702 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 2.4069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2232 г ~
18:1 цис 0.0017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0021 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 1.3472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9259 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.9%
18:2 Линолевая 0.8946 г ~
18:3 Линоленовая 0.0222 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%

Энергетическая ценность Тесто сдобное мамино составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 287.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 39.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕСТО СДОБНОЕ МАМИНО

Тесто сдобное мамино богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 29,3 %

Чем полезен Тесто сдобное мамино

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тесто сдобное мамино, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто сдобное мамино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ