Рецепт Лечо Анкол-Бенс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо Анкол-Бенс

Перец красный сладкий (Варка без слива) 1500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 4000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 800 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 60 г
Сахар песок 25 г
Соль столовая 54 г
Корица, молотая 3 г
Перец черный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лечо Анкол-Бенс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 кКал 1684 кКал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.4% 4056 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 30.3% 1111 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 13.1% 2580 г
Зола 1.3563 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 60.3% 558 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 65.3% 515 г
бета Криптоксантин 0.1459 мкг ~
Ликопин 0.0732 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 3% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 12.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 35.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 12.704 мкг 400 мкг 3.2% 10.8% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 31.82 мг 90 мг 35.4% 119.2% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 14.8% 2273 г
гамма Токоферол 0.0267 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5507 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 16.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.8583 мг 20 мг 4.3% 14.5% 2330 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.0312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.71 мг 2500 мг 10.3% 34.7% 966 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5345 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 14.1% 2385 г
Натрий, Na 347.44 мг 1300 мг 26.7% 89.9% 374 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6079 г
Фосфор, Ph 28.1 мг 800 мг 3.5% 11.8% 2847 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 6.7% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 15.8% 2115 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 5.7% 5906 г
Кобальт, Co 5.434 мкг 10 мкг 54.3% 182.8% 184 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 37.4% 904 г
Медь, Cu 114.97 мкг 1000 мкг 11.5% 38.7% 870 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 22.2% 1520 г
Никель, Ni 8.947 мкг ~
Рубидий, Rb 163.3 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 13033 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20953 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 34% 994 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 10.4% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Галактоза 0.0005 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7431 г ~
Сахароза 1.4886 г ~
Фруктоза 1.5408 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2422 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.0328 г ~
Гистидин* 0.0164 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.0468 г ~
Лизин 0.0524 г ~
Метионин 0.0087 г ~
Метионин + Цистеин 0.0141 г ~
Треонин 0.0363 г ~
Триптофан 0.0103 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6221 г ~
Аланин 0.0275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1049 г ~
Глицин 0.0201 г ~
Глутаминовая кислота 0.3719 г ~
Пролин 0.0213 г ~
Серин 0.0221 г ~
Тирозин 0.0295 г ~
Цистеин 0.0077 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.0003 г ~
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0018 г ~
17:0 Маргариновая 0.0001 г ~
18:0 Стеариновая 0.0011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0026 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.0001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0022 г ~
18:1 цис 0.0022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0033 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0023 г ~
18:3 Линоленовая 0.0005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0005 г ~

Энергетическая ценность Лечо Анкол-Бенс составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕЧО АНКОЛ-БЕНС

Лечо Анкол-Бенс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 35,4 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Лечо Анкол-Бенс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лечо Анкол-Бенс, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо Анкол-Бенс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ