Рецепт АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА

Арахис жареный 300 г
Чернослив (слива сушеная) 380 г
Вода 30 г
Мед пчелиный 240 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.8 кКал 1684 кКал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.2% 884 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7% 400 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 6.1% 455 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 10.2% 274 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Зола 1.712 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 3.1% 896 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 3.4% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 20.16 мг 500 мг 4% 1.1% 2480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.2% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 37.737 мкг 400 мкг 9.4% 2.6% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.596 мг 15 мг 24% 6.7% 417 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11312 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 4.7% 591 г
Витамин РР, НЭ 5.9325 мг 20 мг 29.7% 8.3% 337 г
Ниацин 4.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 736.48 мг 2500 мг 29.5% 8.2% 339 г
Кальций, Ca 60.35 мг 1000 мг 6% 1.7% 1657 г
Кремний, Si 10.833 мг 30 мг 36.1% 10.1% 277 г
Магний, Mg 127.42 мг 400 мг 31.9% 8.9% 314 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7104 г
Сера, S 86.92 мг 1000 мг 8.7% 2.4% 1150 г
Фосфор, Ph 157.1 мг 800 мг 19.6% 5.5% 509 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 3.3% 838 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 7.8% 358 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.6307 мг 2 мг 31.5% 8.8% 317 г
Медь, Cu 303.74 мкг 1000 мкг 30.4% 8.5% 329 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 2.1% 1327 г
Никель, Ni 39 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 1.335 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4120 г
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11806 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 7.6% 368 г
Цинк, Zn 1.0938 мг 12 мг 9.1% 2.5% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.9 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 23.8%

Энергетическая ценность АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА составляет 357,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 357.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 18.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА

АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 24 %, витамином K - 16,9 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 29,5 %, кремнием - 36,1 %, магнием - 31,9 %, фосфором - 19,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 31,5 %, медью - 30,4 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА, калорийность 357,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления АРАХИС ЧЕРНОСЛИВ КУРАГА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ