Рецепт Салат из редьки с морковью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки с морковью.

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 405 г
Морковь 240 г
Йогурт Белый [Белый Замок] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с морковью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.5% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.7% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.4% 1429 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 7.2% 3423 г
Зола 0.531 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.3 мкг 900 мкг 59.6% 148.3% 168 г
бета Каротин 3.218 мг 5 мг 64.4% 160.2% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6429 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 6.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 15.084 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2652 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 31.3% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3855 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5188 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.35 мг 2500 мг 6.3% 15.7% 1599 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5139 г
Кремний, Si 6.704 мг 30 мг 22.3% 55.5% 447 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 10.9% 2295 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 3% 8592 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 62112 г
Фосфор, Ph 25.2 мг 800 мг 3.2% 8% 3175 г
Хлор, Cl 16.89 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 26.55 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4878 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11194 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 13.4% 1866 г
Литий, Li 1.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 8.7% 2825 г
Медь, Cu 73.49 мкг 1000 мкг 7.3% 18.2% 1361 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 19.2% 1305 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15988 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27119 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6250 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.67 г ~
Сахароза 0.939 г ~
Фруктоза 0.268 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки с морковью. составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ.

Салат из редьки с морковью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 22,3 %

Чем полезен Салат из редьки с морковью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из редьки с морковью., калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с морковью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ