Рецепт Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром

Лопатка Свиная [Слово Мясника] 556 г
Шампиньоны 0 г
Сыр граф Монте-Кристо 0 г
Майонез Слобода 17 г
Помидор (томат), грунтовый 159 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.7% 531 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13% 438 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.6% 10193 г
Зола 0.606 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10331 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 2.3% 2490 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.73 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3803 г
Кальций, Ca 99.06 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 2.2% 2584 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5195 г
Натрий, Na 89.27 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3608 г
Фосфор, Ph 59.8 мг 800 мг 7.5% 4.3% 1338 г
Хлор, Cl 147.78 мг 2300 мг 6.4% 3.6% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 6.6% 861 г
Литий, Li 5.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Медь, Cu 26.75 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3738 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5170 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 1.7% 3303 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 2% 2844 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.309 г ~
Сахароза 0.135 г ~
Фруктоза 0.232 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.715 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая 0.074 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 175.5 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 22.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВИНАЯ ЛОПАТКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиная лопатка запеченая с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ