Рецепт Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной

Лук зеленый (перо) 90 г
Сайра, консервы в масле - 279 кк 252 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 кКал 1684 кКал 11.8% 6% 851 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.8% 571 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.1% 357 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Зола 2.471 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 7% 718 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.8% 741 г
Витамин В4, холин 56.58 мг 500 мг 11.3% 5.7% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 7.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 12.059 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3317 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 13.4% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 4% 1252 г
Витамин D, кальциферол 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 10.5% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 4.661 мкг 50 мкг 9.3% 4.7% 1073 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 14.3% 352 г
Витамин РР, НЭ 2.2076 мг 20 мг 11% 5.6% 906 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.32 мг 2500 мг 9.9% 5% 1015 г
Кальций, Ca 43.6 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2947 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2237 г
Натрий, Na 603.49 мг 1300 мг 46.4% 23.4% 215 г
Сера, S 149.46 мг 1000 мг 14.9% 7.5% 669 г
Фосфор, Ph 173.8 мг 800 мг 21.7% 11% 460 г
Хлор, Cl 927.59 мг 2300 мг 40.3% 20.4% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Йод, I 33.25 мкг 150 мкг 22.2% 11.2% 451 г
Кобальт, Co 15.147 мкг 10 мкг 151.5% 76.5% 66 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2% 2584 г
Медь, Cu 101.69 мкг 1000 мкг 10.2% 5.2% 983 г
Молибден, Mo 8.43 мкг 70 мкг 12% 6.1% 830 г
Никель, Ni 3.889 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 7.13 мкг 55 мкг 13% 6.6% 771 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 271.62 мкг 4000 мкг 6.8% 3.4% 1473 г
Хром, Cr 33.06 мкг 50 мкг 66.1% 33.4% 151 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 3% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.9%
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%

Энергетическая ценность Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 198 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШ ДЛЯ ПИРОЖКОВ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ САЙРЫ КОНСЕРВИРОВАННОЙ

Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 11,3 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином D - 20,8 %, витамином K - 28,4 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 40,3 %, йодом - 22,2 %, кобальтом - 151,5 %, молибденом - 12 %, селеном - 13 %, хромом - 66,1 %

Чем полезен Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для пирожков в мультиварке из сайры консервированной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ