Рецепт яблочно-творожный кекс ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочно-творожный кекс ПП

Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Разрыхлитель теста "Добрик" 3 г
Творог 0% [Яготинський] 88 г
мука цельнозерновая жернового помола пшеничная 30 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочно-творожный кекс ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.4% 644 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.8% 1672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 0.539 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 6.3% 1271 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.5% 1233 г
Витамин В4, холин 70 мг 500 мг 14% 11.2% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.441 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16387 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 6.087 мкг 50 мкг 12.2% 9.7% 821 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9757 мг 20 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.56 мг 2500 мг 8.5% 6.8% 1176 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2553 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4219 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 7.8% 1025 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 3% 2604 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2146 г
Фосфор, Ph 67.9 мг 800 мг 8.5% 6.8% 1178 г
Хлор, Cl 55.31 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 2.85 мг 18 мг 15.8% 12.6% 632 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 20.4% 390 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1% 8197 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1608 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1536 г
Никель, Ni 6.041 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 7.342 мкг 55 мкг 13.3% 10.6% 749 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1799 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 5% 1593 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.826 г ~
Сахароза 0.62 г ~
Фруктоза 2.273 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%

Энергетическая ценность яблочно-творожный кекс ПП составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС ПП

яблочно-творожный кекс ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином H - 12,2 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен яблочно-творожный кекс ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочно-творожный кекс ПП, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочно-творожный кекс ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы